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Os passos dos Jogos Olímpicos de Inverno estão se aproximando.O "Menu Olímpico de Inverno" da Ferrovia Beijing -Zhangdo High -Speed ​​é baseada no tema da Catering Característica.A combinação da China e do Ocidente criará séries de café da manhã, Light Food Series, Lid Rice Series, Western -Style Simple Refeds e Sobersert Tarde Tea para diferentes grupos de passageiros. Também se espera que eles sejam lançados nos trens ferroviários de Beijing -Shanghai e Pequim -guangzhou.

Roupas diferenciais, vestindo um casaco branco, colocando um capô, Zhan Bing, diretor de produção da Jingtie Line Company, levou o repórter para atravessar a área do vento. Plataforma de entrega. Depois de bloquear o vento e a poeira ao ar livre, a porta do carro foi aberta. android para baixar jogos

Funcionários de diferentes posições rapidamente ficaram ocupados.Medido a temperatura do transporte refrigerado para atingir o padrão para garantir que o transporte de vegetais não apodreça; que não cumprem o padrão;Na plataforma, ingredientes como gengibre de cebola verde, pimenta vermelha, batatas, abóbora, aipo e outros ingredientes só podem estar na tábua de cortar. android para baixar jogos

Na área de processamento fino de vegetais, ao lado de uma longa plataforma de inspeção de lâmpadas, quatro meninas que também são embrulhadas em palavras rigorosas são organizadas, sentadas em uma fonte de luz brilhante, apertando as mãos rapidamente e empilhadas em frente às "pequenas montanhas" Triagem."Quatro pessoas, peneira duas vezes, esses pratos de ameixa são iguais a oito vezes." Os requisitos de produção também são particularmente rigorosos. android para baixar jogos

No processo de processamento da área antes da carne, a equipe está cortando a barriga de porco na fivela de carne com máquinas.A experiência mais imersiva deve ser uma área de processamento cozida.Empurrando a porta para dentro da porta, o aroma de carne do nariz de Qin veio, e a panela cozida no vapor da boca do tanque de água estava lentamente cozida com a bardana.Zhan Bing apresentou que, se for um produto frito, deve ser usado para usar o gás como uma panela de fonte quente.Em uma panela tão grande, o prato principal pode ser combinado com quinta ou quinhentas caixas de almoço. android para baixar jogos

Antes de cada embalagem e transporte de refeições, você deve passar pelos dois dias de gelo e fogo.Depois que a alta temperatura está fora da panela, o resfriamento é resfriado e a temperatura cai para menos de 8 graus Celsius para embalar. 0 a 4 graus Celsius."O resfriamento e o resfriamento devem criar rapidamente a zona quente através de microorganismos entre 8 e 60 graus Celsius para garantir a segurança do produto". android para baixar jogos

Além da triagem manual, o grau de automação de "Back Kitchen" também é muito alto.Em uma hora, as duas linhas de produção de arroz podem "sair do pote" "Firewood Rice". android para baixar jogos

O repórter descobriu que todas as novas refeições devem ser vendidas por testes de terceira parte e obtiveram relatórios qualificados a serem vendidos. As refeições têm condições de "entrar no carro".Devido ao "Menu dos Jogos Olímpicos de Inverno", adicionou uma variedade de macarrão no estilo ocidental, a fim de garantir a refeição da Ferrovia dos Jogos Olímpicos de Inverno, a série Railway de Pequim lançou uma "equipe de rosto" especial.

"Para garantir a segurança das refeições dos passageiros, desde as compras, processamento e produção de matérias -primas até as vendas acabadas de produtos, cada link possui medidas estritas de controle de cartões de segurança alimentar. Tian Chunlin, vice -gerente geral da empresa de serviços.Para servir os Jogos Olímpicos de Inverno e os Jogos Paraolímpicos de Inverno, os Serviços de Alimentos e Alimentos no carro também são muito íntimos.

Repórter Sun Hongyang Wen uma foto Xudong