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Liste o sifão de água doce nas categorias de salmão, causando controvérsia contínua
concurso 5899 da quina "Expansão" de salmão: a segurança alimentar é o foco

Em 10 de agosto, os padrões do grupo "Salmon Salm" atraíram a atenção da indústria oficialmente divulgada. O padrão do grupo foi redigido pela Associação de Circulação e Processamento de Produtos Aquáticos da China.Vale a pena notar que o sifão de água doce, que já foi acusado de "salmão falsificado" antes, também foi incluído na categoria de salmão.

O repórter resolveu e descobriu que a controvérsia da "expansão" do salmão desta vez envolve principalmente a base de referência e o processo de formulação dos padrões de grupo.Ou seja, o direito de saber, seletivo e segurança alimentar do produto.

Alguns internautas até acreditam que, no ambiente atual de mercado e no ambiente social, se o sifão for atribuído ao salmão, isso levará a possibilidades mais fraudulentas em comerciantes e trazer mais perigos ocultos.

Os padrões do grupo de salmão "expansão" causam controvérsia

A discussão sobre o Hongyu decorre de uma reportagem sobre uma honganana da aquicultura em meados de maio deste ano. concurso 5899 da quina

Para muitas pessoas, o foco da controvérsia é o ambiente desses dois peixes.A maioria dos salmões asiáticos vive em água do mar na maioria das vezes, e o sifão é geralmente cultivado em tanques de água ou lagoas.Isso também faz com que a controvérsia de "o risco de infecção por parasitas que o sifão cresce" e "se a siphonia cresce" e "se o sifão cresce cru".

Em julho deste ano, houve relatos da mídia de que o "salmão" no mercado chinês era na verdade uma agricultura de Hongzheng na cidade de Longyangxia, província de Qinghai.O que é intrigante é que duas das outras 10 empresas de mais de 10 outras empresas que formularam o grupo "Salmon Salm" com a Associação de Circulação e Processamento de Produtos Aquáticos da China, dois deles têm dois de Qinghai, incluindo um humano Alpine em Qinghai, que reproduzia o peixe -gato.

Agora que ocorre o fenômeno de "atletas e árbitros", a justiça desse documento padrão do grupo é inevitável e a opinião pública está constantemente questionando.

Uma pesquisa de questionário ao consumidor divulgada pela Comissão de Proteção ao Consumidor de Xangai em 20 de agosto mostra que, a partir de agora, mais de 80 % dos consumidores acreditam que os peixes arco -íris de criação de água vermelha são suspeitos de consumidores enganosos; No salmão, as empresas enganam os consumidores.

De fato, é realmente controverso na perspectiva da pesquisa e da perspectiva acadêmica.

Alguns estudos acreditam que o salmão diário se refere ao salmão do Atlântico e, posteriormente, inclui salmão do Pacífico.Eles são todos da família de salmão e sifão, mas são diferentes, então não são os mesmos peixes.

A Food and Drug Administration dos EUA também estipula claramente que Hongyu não deve ser marcado como salmão na embalagem de alimentos.De um modo geral, o salmão é o ovo em água fresca, mas retornando ao mar para morar no mar é o peixe de água do mar; e a vida do peixe -gato arco -íris gasto em água doce, é o peixe de água doce. concurso 5899 da quina

O padrão do grupo não tem força de ligação

De fato, na cognição de inércia dos consumidores domésticos, o salmão é um tipo de peixe -marinho que pode ser consumido cru e de repente expande um "salmão de água doce doméstica", o que é inevitável que os consumidores inevitavelmente tenham um coração.

Muitos internautas disseram que se o peixe -gato do arco -íris pode ser incluído no salmão deve ser anunciado pelo Departamento de Pesquisa Biológica Aquática, e não determinada pela declaração de uma associação.Além disso, as partes interessadas participam diretamente da formulação dos padrões diretamente e não têm credibilidade.

Vale ressaltar que a base do arquivo citada durante o padrão de "salmão de salmão" não suporta o retorno do sifão ao salmão.

O repórter percebeu que, na fonte original citada pela Associação de Circulação e Processamento de Produtos Aquáticos da China, a Wikipedia mencionou claramente que o sifão não é salmão, mas das 113 páginas de manuais de salmão da empresa de colheita marinha. Prevenção e tratamento de uma doença de peixe.No site da Kontali Analyze como, nas informações públicas sobre o relatório de 2007, apenas "Hongyu" não foi mencionado.

Além disso, existem muitas irregularidades nos procedimentos para a formulação de padrões.Este processo de operação não cumpre o período de publicidade de 15 dias exigido pelas medidas de gerenciamento padrão do grupo da Associação de Circulação e Processamento de Produtos Aquáticos da China em 2015. concurso 5899 da quina

Além do "Grab Running" na publicidade padrão, o site oficial da Associação de Circulação e Processamento de Produtos Aquáticos da China excluiu silenciosamente o artigo de "contradição" como "salmão de baixo custo no mercado pode ser um grande peixe a cavalo, O peixe -gato arco -íris fingindo ser fingido como fingido ser fingido.

De acordo com a "Lei de Padronização", meu país divide os padrões em cinco categorias, das quais apenas os padrões nacionais obrigatórios são os padrões que devem ser implementados.Os padrões nacionais recomendados, os padrões da indústria e os padrões locais são recomendados padrões adotados pelo país e não precisam ser implementados.O padrão do grupo é apenas "adoção voluntária para a sociedade", o que também significa que os padrões do grupo não têm orientação obrigatória e poder de ligação. concurso 5899 da quina

Não posso deixar as partes interessadas dizerem auto -tendo

Tomando o preço como exemplo, de acordo com as pessoas da indústria japonesa de alimentos e catering, o baixo custo da criação de esteritas dobradas na China é inferior a 40 yuan/kg, e o preço atacadista do salmão importado (salmão Atlantic) atualmente Custa mais de 200 yuan/kg.Isso também levou a alguns comerciantes ilegais para buscar enormes lucros.

No entanto, para os consumidores, além do preço, o mais preocupado com a segurança da alimentação.Relatórios anteriores foram relatados que o sifão é peixe de água doce e pode levar uma variedade de parasitas no corpo. saúde.

No entanto, CUI, ele, presidente da Associação de Circulação e Processamento de Produtos Aquáticos da China, disse que, em comparação com os animais terrestres, existem muito poucos parasitas que podem ser infectados com humanos, mas atualmente, os produtos aquáticos chineses são mais prejudiciais à saúde humana ao humano Saúde.

Após o conceito de salmão com o qual muitas pessoas se preocupam, alguns vendedores ilegais estão preocupados com os nafals do arco -íris de baixo preço para personificar o salmão do Atlântico.CUI Ele acredita que, para proteger o direito dos consumidores de saber, os novos padrões fazem requisitos claros para os rótulos dos produtos -os rótulos dos produtos pré -embalados devem ser marcados com origem e espécies de peixes crus, como salmão (salmão do Atlântico), Salmão (sifão), etc. Deixe os consumidores saber de onde vem o peixe cru.

O professor Chen Shunsheng, diretor do Departamento de Produtos Aquáticos da Escola de Alimentos da Universidade Oceano de Xangai, acredita que em uma entrevista à mídia, embora em alguns países no exterior, o salmão contenha Siphon, mas na China, o salmão é estreito.Além disso, não há hábitos de criação de salmão na criação de água doce.Portanto, ele espera que discussões extensas possam atrair a atenção da fórmula padrão, esclarecer e devolver os consumidores para conhecer o direito de conhecer e escolher. concurso 5899 da quina

Por exemplo, para a origem das mercadorias, peixes profundos -peixes de água doce, crescimento natural ou criação artificial e nomes comuns, nomes científicos e marcas comerciais dos peixes vendidos, todos necessários para serem claramente identificados para atender aos consumidores ' direito de saber.

"Na análise final, o verdadeiro e o falso salmão ainda é a proteção dos direitos do consumidor e da segurança alimentar. Esse problema sério não pode ser sequestrado pelos interesses locais e interesses do setor, caso contrário, a opinião pública terá mais 'associações'". Associação "endosso", especialistas "plataforma" e um padrão de grupo que não tem autoridade e controverso, é melhor fazer uma estréia das autoridades reguladoras, dar uma resposta autorizada e restringir a supervisão de vários "supervisão de produção padrão" e a supervisão de produção e Supervisão de supervisão.

Atualmente, com a fermentação contínua do incidente, a Comissão de Proteção ao Consumidor de Xangai realizou seminários especializados sobre o assunto em 21 de agosto.

Xu Xiao