Nomeado no total, existem riscos ocultos de segurança e a falta de padrões da indústria ... o novo mercado de panelas quentes com a palavra "conveniente" é popular no mercado, mas o problema por trás jogo de baralho que ganha dinheiro
Risco de "panela quente conveniente"
Nosso repórter Huang Shiqiang
No "nono China (Chongqing) Festival de Cultura de Alimentos para Potes Hot", um novo tipo de "potencial de pote de panela quente" atraiu a atenção do público.Ao contrário da panela quente tradicional, esse novo tipo de panela quente é requintadamente embalado, um pouco maior que o macarrão instantâneo da caixa, e não precisa de fogo, sem eletricidade, desde que um copo de água fria, você pode comer ingredientes quentes.
Após o aparecimento de "conveniente panela quente", rapidamente se tornou o novo favorito do mercado de panelas quentes.Em uma plataforma doméstica de comércio eletrônico, existem mais de 4.000 lojas que vendem hotpot convenientes, das quais algumas lojas têm uma venda mensal de dezenas de milhares.No entanto, a investigação do repórter constatou que o novo pote quente sob a palavra "conveniente" estava escondido na crise.
Panela quente que pode ser consumida em 10 minutos
Para experimentar verdadeiramente a conveniência do Hot Pot, o repórter comprou algumas caixas online.Depois de obter as mercadorias, abra a tampa da caixa.Verifique cuidadosamente a composição do pacote de aquecimento, principalmente o limão de limão, o princípio é que o limão emitirá calorias.Coloque os ingredientes com o material inferior na camada superior e, em seguida, coloque -o na camada inferior e adicione água fria.À medida que o vapor de água continua a fluir, cerca de 10 minutos, a panela quente pode ser consumida.
Entende -se que o desenvolvimento mais antigo do Hot Pot foi bem -sucedido em 2015. Após a promoção preliminar e o desenvolvimento do canal, finalmente inaugurou o período de ouro do desenvolvimento em 2017.De acordo com as estatísticas, atualmente existem mais de 50 marcas convenientes de maconha quente no mercado e a maioria das marcas dos canais de vendas depende principalmente de online.
A investigação do repórter constatou que existem duas categorias principais que são convenientes para as empresas de produção de panelas quentes.Além disso, existem alguns vasos quentes convenientes produzidos por empresas transfundidas e confiando em Weishang e outros canais para vender, eles também ocupam um determinado mercado.Entre os produtos que foram lançados, a facção Sichuan -Chong se tornou o mainstream, e os tipos de sabores se expandiram do sabor picante inicial para quente e azedo, tomate e uso de petróleo também cobre muitos tipos, como manteiga e óleo.
jogo de baralho que ganha dinheiro
Após a experiência pessoal, o primeiro sentimento do repórter é "realmente conveniente".Mas, ao mesmo tempo, era fácil encontrar um problema: a caixa da panela quente estava muito quente e machucaria as pessoas se você não prestasse atenção.
Há pouco tempo, uma notícia também fez com que a panela quente conveniente atraísse o público: um consumidor disse na internet que, quando comer em casa é conveniente para a panela quente, o produto é colocado em uma área de trabalho de vidro de 1 cm de espessura e a área de trabalho está quebrada .
É conveniente que o material da caixa da panela quente seja feito de material plástico.O pacote de aquecimento trará perigos ocultos?Para esse fim, o repórter consultou especialistas relevantes do Departamento de Ciência e Engenharia de Alimentos da Universidade Sudoeste. O plástico plástico.Os especialistas também disseram que, se o pacote de aquecimento estiver danificado e, em seguida, coloque -o em utensílios de plástico após a água, se não estiver fechado, poderá ocorrer no perigo de explosão, que oculta riscos de segurança para os usuários. jogo de baralho que ganha dinheiro
Além do problema dos riscos ocultos de riscos de segurança ocultos, a investigação do repórter descobriu que, à medida que o mercado se tornava popular, mais problemas surgiram.
Primeiro de tudo, é fácil deixar as pessoas confusas.Marcas como Liangpinpu, Xiaolongkan, são "Potões quentes convenientes"; Atualmente, é mais comuns nomes no mercado;
Em segundo lugar, devido ao limite baixo, muitos produtos Hotpot convenientes no mercado são realmente montados.Por exemplo, o Comissário é uma empresa de comércio eletrônico, e os ingredientes e outros ingredientes, como base e acompanhamentos, são produzidos por diferentes ingredientes de todo o país e depois montados e vendidos.Quanto a se a fundição possui qualificações relevantes e se as condições de segurança alimentar podem resistir ao teste, é preocupante.De fato, no Taobao, JD.com e outras plataformas, os compradores deram muitas críticas ruins como "A carne nos sacos de panela quente é fedida" e "Encontraram um cabelo na bolsa".
Deve -se ressaltar que é conveniente para a panela quente ser incluída no "Catálogo de licenças de produção de alimentos".O repórter perguntou especificamente sobre a versão de 2016 do "Catálogo de Classificação de Produção de Alimentos", divulgado pela Food and Drug Administration. Não incluiu uma panela quente conveniente.Insiders da indústria disseram que, devido à falta de limiares de entrada e padrões do setor, o cliente é mais casual no processo de selecionar fabricantes e controle de produtos, que também exacerbou o caos que facilita o mercado de panelas quentes. jogo de baralho que ganha dinheiro
jogo de baralho que ganha dinheiro
Vale a pena notar que, diferentemente dos materiais, como o macarrão instantâneo tradicional e outros produtos, é conveniente para a alimentação no pote de quente conter uma grande quantidade de produtos processados com ingredientes frescos. e ambiente de armazenamento.
Além disso, o prazo de validade que é conveniente para os produtos Hot Pot é de cerca de 6 meses perda.Portanto, quando o prazo de validade é difícil de se estender por meios técnicos, como evitar o atraso, melhorando os canais de vendas de alimentos o mais rápido possível também é um problema que os operadores precisam enfrentar e explorar.
Para o desenvolvimento futuro de Hot Pot, Li Dejian, presidente da Associação de Hotpot Chongqing, disse: Por um lado, o novo tipo de panela quente é bem -vindo ao aparecer no mercado, o que é bom para o desenvolvimento da indústria de pote de pote ;
Deng Xiaoning, presidente da empresa de panela quente "Chongqing Donging Fresh Hot Pot", disse que precisa acalmar as perspectivas de conveniente panela quente.Empresas poderosas devem fortalecer a construção da marca e melhorar a qualidade dos produtos."As grandes empresas também devem realizar operações diferenciadas. Segundo diferentes consumidores, diferentes produtos são produzidos. Diferenciado é benéfico para evitar o investimento e a concorrência cegos de produtos, e é mais benéfico para a exploração da panela quente na solução da homogeneidade do produto". jogo de baralho que ganha dinheiro
A investigação do repórter constatou que o mais dito da indústria do hotpot é: "A definição do limite de entrada restrito não é apenas propício aos riscos potenciais de segurança alimentar que podem ser gerados do lado da produção, mas também reduzem a dificuldade de supervisão para um Certa medida. Para regular o Chengdu para atividades convenientes de permissão de produção de panela quente, para fortalecer a supervisão de qualidade e segurança do pote quente. jogo de baralho que ganha dinheiro
No entanto, algumas pessoas do setor acreditam que o projeto de opinião do solicitado publicamente de Chengdu é apenas os padrões regionais.
Fale conosco. Envie dúvidas, críticas ou sugestões para a nossa equipe através dos contatos abaixo:
Telefone: 0086-10-8805-0795
Email: portuguese@9099.com