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Quando se trata do México, o que você acha primeiro?Rolinhos de frango ou tequila?Você sabe, além de rolos de frango e agave, o México tem uma longa história de vinificação?Este artigo apresentará brevemente o país produtor de vinho mais antigo nas Américas -México. jogo do ps2

Longa história

A história da cerveja do México remonta ao início do século XVI.Em 1521, Hernan Cortes, um colonizador espanhol, liderou uma expedição para invadir o Império Aztek.Posteriormente, os colonos plantaram as mudas de videira que trouxeram aqui e, assim, iniciaram o prelúdio ao vinho mexicano. jogo do ps2

Em 1597, a vinícola mais antiga das Américas, Casa Madero, nasceu no MéxicoEm 1699, quando a indústria do vinho local estava em rápido desenvolvimento, o rei Carlos II da Espanha (Carlos II) proibiu todas as atividades do vinho, exceto as necessidades da religião em Palas.Essa situação durou mais de um século até o México ser independente.

Em 1701, devido a necessidades religiosas, um pastor plantou o primeiro lote de cubos de videira na região de Baja California.Em 1791, o pastor expandiu a escala da videira perto da missão Santo Tomas em Kaulvia.Em 1843, alguns outros pastores plantaram muitas videiras em Valle de Guadalupe na área.Infelizmente, na década de 1850, o México exigiu a recuperação dessas colônias durante a guerra independente, e muitas pequenas vinícolas foram abandonadas no processo.

Em 1888, o México estabeleceu a primeira vinícola empresarial doméstica -Bodegas Santo Tomas, que foi alterada do prêmio de Santoras mencionado acima.Desde a década de 1980, a indústria de vinhos mexicanos se desenvolveu rapidamente, e muitas pequenas vinícolas recém -estabelecidas surgiram, e a área de plantio da videira também excedeu 6.200 acres.

Estrela

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A área produzida por Nagaiga está localizada no noroeste do México, e 90%dos vinhos mexicanos são produzidos aqui.O clima do Galifa inferior é muito semelhante ao clima do Mediterrâneo.O solo é principalmente o solo granito decomposto.As variedades de uva plantadas incluem Barbera, Tempranillo, Cabernetsauvignon, Merlot, Zinfandel, Chardonnnay e Chenin Blanc, etc. Essence

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A área de produção de Lala Guna é a primeira área de vinhos a obter a certificação oficial do governo mexicanoAs variedades de uva vermelha plantadas na área de Lalaga são principalmente Chiangson e Merlot. jogo do ps2

3. Zacatecas, áreas de produção de Aguascaliencios e Queretaro

A altitude média das vinhas aqui é a mais alta do país, cerca de 6.500 metros.O solo micro -clima e argila no parque torna as uvas amadurecendo mais rapidamente.Esta área de produção é conhecida principalmente por sua produção de vinhos de fabricação.Além disso, algumas variedades de uva vermelha e variedades de uva branca de Bordeaux também são usadas para fazer vinho.

Vale a pena mencionar particularmente que, devido à influência da indústria do turismo, a indústria do vinho mexicano é cada vez mais competitiva no mercado internacional.No entanto, a maioria dos mexicanos prefere agave e cerveja doméstica. jogo do ps2