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Qual é o motivo do declínio instantâneo das vendas de macarrão da China?

Abra a embalagem, coloque o molho e os legumes desidratados, despeje água quente, pressione a tampa por três ou dois minutos e coma.

O macarrão instantâneo pode ser a comida mais fácil para "cozinhar".Como resultado, usamos garfos de plástico para pegar macarrão instantâneo com garfos de plástico, enquanto assistimos o papel de embalagem e nos contando: isso é carne refogada, prato de peixe de camarão fresco, cebola verde e costelas ...

No entanto, o status do macarrão instantâneo está gradualmente diminuindo.De acordo com as estatísticas da World Instant Noodle Association, de 2013 a 2016, as vendas anuais de macarrão instantâneo em meu país e Hong Kong diminuíram cerca de 8 bilhões de pacotes. luva poker deep 8

Pequenos macarrão instantâneo refletem um grande ponto de virada.Por trás do declínio nas vendas instantâneas de macarrão está a mudança no estilo de vida e na estrutura de consumo das pessoas. luva poker deep 8

"Inverno frio" de macarrão instantâneo

O macarrão instantâneo nasceu no Japão na década de 1950 e, durante décadas, se espalhou por todo o mundo.

A China é o maior produtor instantâneo de macarrão do mundo.Desde os anos 90, a rotatividade instantânea de macarrão da China aumenta há 18 anos consecutivos.Em 2013, o volume total de vendas de macarrão instantâneo na China continental e Hong Kong atingiu 46,22 bilhões de pacotes, e uma média de 1465 pacotes de macarrão foi aberta por segundo.

No entanto, desde 2013, a indústria instantânea de macarrão da China começou a descer ladeira abaixo.Até 2016, o volume anual de vendas de macarrão instantâneo no continente e Hong Kong havia caído para 38,5 bilhões de pacotes. luva poker deep 8

Os fabricantes de macarrão instantâneo doméstico encontraram um "inverno frio".Os dois gigantes da indústria começaram a vender ativos nos últimos anos e transmitir os "calafrios" da indústria.

O relatório anual da Master Kang Company mostrou que, de 2006 a 2013, a receita do setor instantâneo de macarrão do mestre Kang aumentou de US $ 1,052 bilhão para US $ 4,332 bilhões.De 2013 a 2016, a receita desse setor caiu para US $ 3,239 bilhões.

Em 2015, seis empresas de macarrão instantâneas bem conhecidas fecharam.

A mídia britânica acredita que, no contexto da maioria dos mercados globais de macarrão instantâneo, o "inverno frio" do macarrão instantâneo na China é um pouco "incomum".

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A BBC (BBC) lista várias razões para o declínio nas vendas instantâneas de macarrão da China, incluindo o retorno dos trabalhadores migrantes às suas cidades, transporte mais conveniente, redes populares e aplicativos de takeaway.

1. A cidade natal está ficando cada vez melhor, e os trabalhadores migrantes que voltam para casa podem cozinhar.

Devido a dificuldades de trabalho e condições de vida limitadas, os trabalhadores migrantes geralmente não têm condições para fazer uma refeição deliciosa para si mesmos, e geralmente usam macarrão instantâneo para "lidar com uma refeição".

Com o desenvolvimento do planejamento geral do país de áreas urbanas e rurais, algumas políticas atraentes desembarcaram e muitos trabalhadores migrantes optam por retornar às suas cidades.Os trabalhadores migrantes que voltaram para casa têm melhores condições e tempo de sobra para cozinhar, e a carne refogada cozida sozinha substitui o "macarrão de carne refogado".

O Bureau Nacional de Estatísticas mostra que, desde 2012, a taxa de crescimento dos trabalhadores migrantes totais do meu país diminuiu.Comparado com a taxa de crescimento da taxa de crescimento de macarrão instantâneo e vendas e a queda da curva de trabalhadores migrantes, pode -se descobrir que os dois têm um ponto de inflexão óbvio em quase 2012.

2. Viajar está se tornando cada vez mais conveniente, então você não precisa de macarrão instantâneo para preencher sua fome.

No passado, macarrão instantâneo e trens de couro verde eram um par de "parceiros".Com a popularidade das viagens da China Unicom e da aeronave, as pessoas consomem cada vez mais tempo durante a jornada e não precisam mais fornecer um barril de macarrão instantâneo por alguns dias de nutrição.

No final de 2016, o Rail de alta velocidade da China tem uma milhagem de mais de 20.000 quilômetros, e espera -se que atinja 45.000 quilômetros até 2030. Em 2016, o volume de passageiros de aviação da China atingiu 488 milhões, um aumento de 11,9% Ano -o -ano.

Long Shuhai, que havia concordado com uma marca de macarrão institucional em Dali, Yunnan, disse: "A ferrovia era originalmente um mercado importante para o macarrão instantâneo, mas nos últimos anos, as estações ferroviárias se tornaram cada vez menos pedidos".

3. A plataforma de take -away está pegando fogo e a comida é cada vez mais rápida.

Desde 2013, as plataformas on -line começaram a aumentar, e as pessoas podem comer alimentos deliciosos movendo telefones celulares, para que a comida não seja mais favorecida.

Em junho de 2017, os usuários on -line do meu país atingiram 295 milhões.Os comentários da BBC disseram que o take -away é outra forma de "fast food".

Hoje, as pessoas a caminho também podem desfrutar de serviços de take -away.Em julho de 2017, o alto custo -alvo de alta velocidade foi lançado em 27 estações ferroviárias de alta velocidade em todo o país.

Empresas atendem à demanda

A BBC disse que a China ainda é o maior mercado de macarrão instantâneo do mundo, e o volume de vendas de macarrão instantâneo excede em muito outros países; portanto, as empresas instantâneas de macarrão não podem abandonar facilmente o mercado chinês.

No entanto, as empresas instantâneas de macarrão não podem ser auto -proclamadas, mas devem mudar ativamente para atender à demanda do mercado.

Zhao Ping, diretor do Departamento de Pesquisa Comercial Internacional do Instituto de Pesquisa do Conselho de Comércio da China, disse que por trás do declínio nas vendas instantâneas de macarrão é a transformação das estruturas de consumo das pessoas, refletindo que o consumo do meu país está sendo atualizado.

Zhao Ping disse: "Comparado com o conceito de" comer "no início, o que os consumidores atuais precisam" comer bem ", que é uma dieta saudável e nutritiva".

Shen Qun, professora da Escola de Ciência de Alimentos e Engenharia Nutrônica, Universidade Agrícola Chinesa, acredita que o motivo do declínio no macarrão instantâneo se deve à influência de lesões em rumores on -line como "32 horas não podem ser completamente digeridas" em Os últimos anos.

Desde 2016, a Master Kang e as marcas unificadas fizeram grandes esforços para inovar atualizações de sabor e produtos e se esforçam para se livrar da imagem baixa.Por exemplo, o salão de impressão instantâneo de macarrão instantâneo do mestre Kang em Tianjin mostrou completamente todo o processo de produção para os consumidores, destinado a eliminar as dúvidas das fezes das pessoas.

Com os esforços da indústria, desde 2017, o mercado instantâneo de macarrão foi recalado por três anos consecutivos de vendas, e os lucros do setor aumentaram um pouco.

As marcas de macarrão instantâneo estrangeiro também estão melhorando a qualidade do produto.

De acordo com o relatório da BBC, a empresa japonesa de macarrão instantânea Riqing Food Company planeja ser listada em Hong Kong e está otimista sobre suas perspectivas na China.

De acordo com as estatísticas da World Instant Noodle Association, a demanda global de macarrão instantâneo de 2013 a 2016 diminuiu de cerca de 106 bilhões para 97,4 bilhões, uma queda de cerca de 8,6 bilhões, dos quais 89%vieram do mercado chinês. luva poker deep 8

Nem todos os rostos convenientes de todos os países estão em declínio e o macarrão instantâneo está se tornando cada vez mais popular em alguns países.A demanda por macarrão instantâneo no Japão continuou a subir de 2012 a 2016, com um aumento de 250 milhões de cópias em quatro anos.

Atualmente, para muitas pessoas, comer macarrão instantâneo não é apenas por causa da pobreza ou condições limitadas, mas quer "sobre o vício".Se as empresas instantâneas de macarrão puderem introduzir novas e melhorar a qualidade e a atratividade do macarrão instantâneo, o macarrão instantâneo irá inaugurar sua nova primavera!