Em janeiro deste ano, o Guia Michelin anunciou a lista de restaurantes de Pequim de 2022.Gwwinda Pulnek, diretora internacional de "Michelin Guide", avaliou o restaurante de Pequim na cerimônia de lançamento da lista.Recentemente, Gwwinda Pulnek aceitou uma entrevista exclusiva com a entrevista exclusiva da China News Agency com a agência de notícias da China, explicando como o Guia Michelin foi promovido à mistura de comida oriental e ocidental como uma revisão de alimentos autorizada.Pulnek disse que muitos restaurantes de alta qualidade recém -abertos em Pequim são impressionantes, o que mostra que a indústria de catering de Pequim ainda é extremamente enérgica.Como capital da China, Pequim tem as condições para exibir alimentos de toda a China, e os alimentos em vários lugares também estão afetando a cultura alimentar local de Pequim.Ao mesmo tempo, a culinária francesa está constantemente se adaptando e satisfaz os gostos dos clientes em mais regiões do leste da Ásia e do mundo. em mais regiões como o leste da Ásia(O repórter Li Yang produziu Liu Yinghan) pesquisar jogo da moranguinho
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