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A cena "West Lake Longjing Tea King Contest 2019 Lake Longjing".Foto de Qian Chenfei

Serviço de notícias da China, Hangzhou, 29 de março (Qian Chenfei Peng Xiaoxia) "É muito feliz poder mexer -chá -chá. Porque você gosta, você não se sente duro". , e os olhos de Yen Lei de Tean, jovens, sempre focados na pequena panela de chá cozida.No dia 29, ele seguiu o mestre fã Shenghua para participar do "Concurso de Tea Friado do Tea Fried Tea Lake Longjing 2019".

Entende -se que a competição é dividida em dois grupos de Dajang (22) e a Liga dos Professores (12). Rei".

O chá de West Lake Longjing é uma pérola nas margens de West Lake e é a essência da cultura do chá chinesa.Além de sua localização geográfica exclusiva, excelentes variedades e colheita cuidadosamente cultivada, sua qualidade única também é atribuída a habilidades de produção requintadas, incluindo "agitar, fechar, estender, despejar, arranhar, empurrar, dedução, pressão, moer" "Espere por Os dez principais métodos de especulação. próximo jogo do cruzeiro na série b

É relatado que a tecnologia de produção do chá de West Lake Longjing em 2008 foi incluída no patrimônio cultural nacional intangível e foi protegida.Todos os anos, em Hangzhou, Zhejiang Hangzhou, a emissão de treinamento e exame das habilidades de Fried Hand -Stir de West Lake Longjing. 423 Técnicos de chá e 165 trabalhadores verdes de chá.

"Dependendo do tamanho das folhas frescas, do grau de ternura e do grau de formação do chá na panela, está constantemente mudando o método, o que é muito inteligente. Somente aqueles que dominaram habilidades qualificadas podem especular no West Lake Com excelente, sabor e formato."O chá frito é muito difícil. A maioria dos jovens não está disposta a aprender. As tradicionais habilidades fritas à mão do West Lake Longjing Chá estão enfrentando uma situação em que estão faltando". próximo jogo do cruzeiro na série b

Para continuar esta sessão tradicional de fabricação de manutenção manual, a sessão "Professores e League Aprendiz" nesta competição atrai a atenção.Como professora, o "mestre de chá de chá de chá de West Lake Longjing -venceu os campeões do Fried Tea Championship nos últimos dez anos.

O fã Shenghua é um herdeiro representativo da "Habilidades de Produção e Produção de West Lake Longjing" na província de Zhejiang."Desta vez, levei meus aprendizes para participar da competição. Na minha opinião, não é importante obtê -lo. Só quero aprender mais e mais pessoas que aprenderam chá. próximo jogo do cruzeiro na série b

"A idade média dos jogadores que participaram dos Big Kings este ano tem 53 anos, por isso estipulamos que o aprendizado da liga das equipes e os aprendizes não pode exceder 40 anos". Centro de Serviço do West Lake District de Hangzhou, disse que o chá atual está longe de ser de alta qualidade. por muitos anos.(sobre) próximo jogo do cruzeiro na série b