◎ Repórter interno Sun Mingyuan
Toda criança é o bebê de um bebê.Vendo que "os aditivos alimentares afetam o desenvolvimento intelectual das crianças, levando à obesidade, puberdade precoce" e "não fazem acúmulo de pigmentos na infância das crianças", os pais inevitavelmente terão várias preocupações com a segurança alimentar das crianças.De fato, as declarações acima incluem muitos rumores enganosos e até mesmo. tabela de análise da lotofácil
Em 6 de dezembro, o professor Wang Bei, o vice -reitor e o supervisor de doutorado Wang Bei, o vice -reitor e supervisor de doutorado da Escola de Alimentos e Saúde da Universidade de Tecnologia e Comércio de Pequim, disse que os aditivos alimentares têm sido acompanhados há muito tempo por seres humanos Fundação indispensável e a formulação e implementação dos padrões de aditivos alimentares do meu país são muito rigorosos.Os pais devem prestar mais atenção ao conteúdo nutricional da comida das crianças do que os aditivos alimentares.
Existem poucos tipos de aditivos permitidos para usar em alimentos infantis em nosso país
"Existem mais de 10.000 aditivos alimentares permitidos no mundo a usar, e existem apenas mais de 20.000 tipos de comida no meu país. Um grande número de aditivos alimentares que foram autorizados a usar no exterior não foram incluídos no país em A China no padrão nacional, em geral, o uso de aditivos alimentares em meu país é bastante rigoroso, especialmente para comida infantil.
Wang Bei introduziu, "Padrão para o uso de aditivos alimentares nacionais de segurança alimentar" (GB 2760, a seguir referido como "padrão"), aditivos alimentares permitidos em alimentos infantis em bebês e crianças pequenas são principalmente emulsificantes, espessantes, reguladores ácidos, Agentes de inchaço, agentes de inchaço, inchaço, existem mais de 20 categorias de modils.Além disso, os "padrões" estritamente regula estritamente os tipos, funções e usos máximos permitidos por cada aditivo alimentar permitido em alimentos infantis a serem usados.Por exemplo, os alimentos de fórmula infantil são divididos em alimentos para fórmula infantil, bebês maiores e alimentos para fórmula infantil e alimentos especiais de fórmula de uso médico.Embora esses três tipos de alimentos pertencem a alimentos infantis, os tipos de aditivos alimentares entre três tipos não podem ser universais.Por exemplo, os plugues Gway, um espessante de comida comum, só podem ser usados para alimentos maiores de fórmula de bebês e crianças, mas não podem ser usados para alimentos para fórmula infantil.Além disso, os "padrões" estritamente estritamente estipula que o uso de alimentos por 0 a 6 meses de fórmulas infantis não deve ser adicionado com 0-6 meses.
"Portanto, o uso de aditivos alimentares de acordo com os padrões nacionais é legal e seguro. Os consumidores não precisam se preocupar muito". tabela de análise da lotofácil
Os pais devem prestar mais atenção aos ingredientes nutricionais alimentares tabela de análise da lotofácil
Wang Bei apontou que as crianças estão em um estágio importante do desenvolvimento físico, e suas funções físicas ainda são imperfeitas.Além disso, a quantidade de aditivos alimentares é muito pequena em alimentos, portanto, seu impacto no crescimento e desenvolvimento das crianças pode ser basicamente ignorado.
"No entanto, em comparação com os aditivos alimentares, o próprio conteúdo nutricional alimentar é mais notável. Ao comprar lanches para crianças, os pais devem comprar mais alimentos com alto valor nutricional, como leite e elementos de iogurte, luteína e outros ingredientes nutricionais devem ser comidos menos que Alguns supostos, altos e altos e altos. tabela de análise da lotofácil
"Os aditivos levam à puberdade precoce em crianças" são rumores
Wang Bei afirmou sem rodeios que "os aditivos alimentares levam à puberdade precoce na infância" sem nenhuma base científica.
Wang Bei analisou que os componentes químicos que causaram precocações precoces devem estar relacionadas aos hormônios, mas não há componente semelhante à função ou estrutura hormonal nos aditivos alimentares, para que os aditivos alimentares legais não possam causar puberdade precoce.
"O surgimento desse boato pode estar relacionado ao ftalato (bisfenol A). Nos primeiros anos, houve estudos que o ftalato em recipientes de alimentos infantis, como a garrafa de plástico, pode desempenhar um papel no tipo estrogênio no corpo humano. Mas. Mas Desde 2011, meu país baniu a produção de recipientes de alimentos infantis contendo esse tipo de produto químico. tabela de análise da lotofácil
Wang Bei acredita que esse tipo de afirmação é muito semelhante aos rumores como "a soja, leva à sexualidade prematura", o que pode ser o resultado do boato.Ela sugeriu que os consumidores confiassem alimentos produzidos pelos fabricantes regulares de alimentos, e a quantidade de aditivos desses alimentos está dentro do escopo da segurança, e eles não precisam se preocupar muito com adultos ou crianças.(Fonte: Ciência e Tecnologia diariamente) tabela de análise da lotofácil
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